Cette recette de pomme de terre farcie au fromage et sauce tomate est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
J'ai découvert cette recette dans un petit restaurant italien et j'en suis tombé amoureux. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur
Évidez les pommes de terre et mettez-les dans un bol
Ajoutez le fromage mozzarella, la sauce tomate, le fromage ricotta, les feuilles d'origan et la poudre d'ail au bol et mélangez
Remplissez chaque moitié de pomme de terre avec le mélange
Ajoutez le fromage parmesan sur le dessus de chaque pomme de terre
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes