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Pommes de terre au fromage et aux herbes

Pommes de terre au fromage et aux herbes

Un plat convivial et savoureux qui peut être préparé en peu de temps, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Les pommes de terre sont un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, cette recette est une variation classique qui combine la saveur de la pomme de terre avec le fromage et les herbes fraîches

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Pomme de terre
Pomme de terre
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme
Tarragon
Tarragon
2 Brin
Cerfeuil
Cerfeuil
2 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Laver les pommes de terre et les couper en rondelles fines

Faire tremper les rondelles de pomme de terre dans de l'eau froide pendant environ une heure

Égoutter les rondelles de pomme de terre et les sécher avec du papier absorbant

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les rondelles de pomme de terre dans la poêle et les faire cuire pendant environ 20 minutes en les retournant régulièrement

Ajouter le fromage râpé sur les pommes de terre et les faire cuire pendant encore 5 minutes

Retirer la poêle du feu et ajouter les herbes fraîches hachées

Servir chaud et déguster