Une recette simple de pommes de terre rôties avec une touche piquante.
Les pommes de terre rôties sont un classique de la cuisine de grand-mère, parfaites pour accompagner un bon rôti ou un barbecue.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius
Lavez et coupez les pommes de terre en dés
Épluchez et émincez l'oignon
Mélangez les pommes de terre, l'oignon, le poivre, le sel et la poudre de chili dans un bol
Versez l'huile d'olive sur les pommes de terre et mélangez pour les enrober uniformément
Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez les pommes de terre pendant 35 à 40 minutes, en les remuant toutes les 10 minutes
Sortez les pommes de terre du four et saupoudrez-les de fromage râpé
Laissez reposer pendant 5 minutes pour que le fromage fonde