Un potage savoureux aux légumes et poulet, idéal pour un repas léger et nutritif
Cette recette est idéale pour utiliser les légumes de saison et préparer un repas sain et appétissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de la matière grasse et y ajouter les oignons, les carottes et les champignons
Faire sauter les légumes pendant environ 5 minutes
Ajouter les tomates concassées, les haricots rouges, le bouillon de poulet et les herbes italiennes
Laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les courgettes et les pois verts et laisser cuire pendant encore 5 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud et décorer avec des feuilles de persil frais