RC

RC

Potage crémeux de chou

Potage crémeux de chou

Ce potage crémeux de chou est une recette végétale savoureuse et sans produits laitiers, idéale pour les repas quotidiens

Le chou est un légume très polyvalent qui peut être cuisiné de différentes manières, notamment en potage crémeux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender plongeant
Blender plongeant
1

Ingredients

4
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
1.5 Litre
Chou
Chou
1 Unité
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir le bouillon de légumes et le chou dans une grande casserole jusqu'à ce que le chou soit tendre

Ajouter le poivre blanc en pincée pour assaisonner

Insérer un blender plongeant dans la casserole et mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse

Ajouter le lait de soja pour une texture encore plus crémeuse