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Potage de boeuf haché et légumes

Potage de boeuf haché et légumes

Un potage de boeuf haché et légumes, idéal pour les jours froids

Ce potage est un classique de la cuisine française, idéal pour se réchauffer les jours froids

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Carottes
Carottes
4 Unité
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1 Litre
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Légumes surgelés
Légumes surgelés
1 Unité
Jus de légumes
Jus de légumes
0.5 Litre
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen

Ajouter le boeuf haché et les carottes, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit cuit et les carottes tendres

Ajouter les herbes italiennes et le bouillon de boeuf, faire cuire quelques minutes

Ajouter les pâtes et les légumes surgelés, faire cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites

Ajouter le jus de légumes et le sucre, faire cuire quelques minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud