RC

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Haricots et dinde

Un mélange de haricots et de dinde dans un bouillon parfumé

Ce potage est idéal pour les jours froids et pluvieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Poitrine de dinde
Poitrine de dinde
500 Gramme
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
200 Gramme
Haricots noirs
Haricots noirs
200 Gramme
Haricots pinto
Haricots pinto
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Tasse
Jalapeños
Jalapeños
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Bière
Bière
0.5 Litre
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Poudre de curry
Poudre de curry
1 Cuillère à café
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à café
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole

Ajoutez l'oignon et les jalapenos, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les haricots, la dinde, les tomates, le bouillon de poulet, la bière, les épices et les herbes, mélangez bien

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire pendant 2 heures, en remuant occasionnellement

Assaisonnez avec du sel et du poivre, servez chaud