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Potage de poulet au beurre de cacahuète

Un délicieux potage de poulet au beurre de cacahuète, préparé avec des légumes frais et des herbes aromatiques

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le beurre de cacahuète est souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la crémeux à los plats

Ustensiles

Cuiseur à basse température
Cuiseur à basse température
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
500 Gramme
Pommes de terre rouges
Pommes de terre rouges
3 Unité
Carottes baby
Carottes baby
6 Unité
Zucchini
Zucchini
1 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Céleri
Céleri
2 Tige
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Mélangez tous les ingrédientsexcepté le zucchini et le persil dans un cuiseur à basse température de 5-6 quarts

Couvrir et cuire pendant 7 heures et demie à basse température

Augmentez la température du cuiseur à haute et ajoutez le zucchini et le persil, puis cuire pendant 30 minutes à 45 minutes

Servez chaud, garni de persil frais