Un potage de poulet aux saveurs de poivre et d'épices, parfait pour les jours froids
Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles d'Asie du Sud-Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les poitrines de poulet jusqu'à mi-cuisson
Mettre de côté
Faire chauffer le bouillon de poulet, la sauce soja, l'ail, le sucre et l'huile de sésame
Porter à ébullition
Préparer une sauce épaisse avec la maïzena et l'eau
Ajouter aux légumes et au poulet
Cuire jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits
Servir chaud, parsemé d'huile de sésame si désiré