Un potage de poulet et corn aux saveurs mexicaines
Ce potage est inspiré de la cuisine mexicaine, où les enchiladas sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une grande casserole
Ajoutez les oignons, les gousses d'ail et les poivrons, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les Blancs de poulet, le sauce tomate, l'eau, le bouillon de poulet, la sauce Worcestershire, l'origan, le cumin, le piment chili et le maïs
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 45 minutes, en remuant occasionnellement
Casquez des morceaux de tortilla chips dans chaque bol
Versez le potage par-dessus
Saupoudrez de fromage râpé