RC

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Potage de légumes léger

Potage de légumes léger

Un potage léger et savoureux préparé avec des légumes frais

Cette recette est parfaite pour les personnes qui cherchent à manger léger et sain

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
économe
économe
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Tomate
Tomate
3 Unité
Ciboulette
Ciboulette
4 Brin
Oignon
Oignon
1 Unité
Chou
Chou
1 Unité
Cubes de bouillon de légumes
Cubes de bouillon de légumes
2 Unité
Feuille de laurier
Feuille de laurier
2 Feuille
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Eau
Eau
1.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole

Couper tous les légumes en morceaux

Ajouter les légumes à l'eau bouillante et laisser cuire pendant 10 minutes

Ajouter les cubes de bouillon de légumes et la feuille de laurier, puis laisser cuire pendant encore 5-10 minutes

Assaisonner avec du sel à goût, puis éteindre le feu et ajouter les herbes fraîches hachées