Un mélange de fromage, de choucroute et de corned beef dans un potage crémeux
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où le sandwich Reuben est un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole
Ajouter le lait et le fromage râpé, remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter la choucroute et le corned beef, remuer bien
Laisser mijoter pendant 15 minutes
Pendant ce temps, toaster les tranches de pain de seigle
Badigeonner les tranches de pain de seigle avec du beurre fondu
Servir le potage chaud avec des tranches de pain de seigle toasté