Un délicieux mélange de chou, de boeuf et de légumes, cuit à la perfection dans une potée
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où le chou et le boeuf sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, puis ajouter le boeuf et les oignons et faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et le boeuf soit brun
Égoutter le gras et ajouter les tomates, les cubes de bouillon, l'orge, le sucre, le paprika, l'ail, le poivre et la sauce tabasco
Mélanger le tout, puis ajouter le chou dans une grande marmite et recouvrir avec le mélange de boeuf
Recouvrir avec du bouillon de boeuf, puis couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 9 heures
Remuer la potée, puis laisser cuire pendant une heure supplémentaire