RC

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Pots de crème au chocolat

Pots de crème au chocolat

Des pots de crème au chocolat pour un dessert élégant et délicieux

Ces pots de crème au chocolat sont parfaits pour un dîner en tête-à-tête

Ustensiles

Bol
Bol
2
Spatule
Spatule
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Chocolat noir
Chocolat noir
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.5 Litre
Baileys
Baileys
2 Cuillère à soupe
Mascarpone
Mascarpone
150 Gramme
Copeaux de chocolat
Copeaux de chocolat
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant environ 2 minutes

Battre la crème jusqu'à obtenir des pics mous, puis ajouter le Baileys

Dans un bol séparé, battre le mascarpone jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis ajouter le mélange de crème et de Baileys

Ajouter le chocolat fondu au mélange de mascarpone et de crème, et remuer légèrement pour obtenir un motif marbré

Verser la crème dans des petits pots ou des verres à vin, et recouvrir généreusement de copeaux de chocolat

Servir ou réfrigérer