Un mélange de poulet, de broccoli et d'épices qui vous fera voyager
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les saveurs épicées et les légumes frais sont roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincez et essuyez le poulet, puis placez-le dans un bol avec de la farine pour le recouvrir légèrement
Faites chauffer deux poêles avec de l'huile d'olive à feu moyen
Ajoutez le broccoli et les noix de cajou dans une poêle, et le poulet dans l'autre
Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, en le retournant une fois
Ajoutez le broccoli et les noix de cajou dans la poêle avec le poulet
Versez une sauce préparée avec du jus de citron, du vinaigre de riz, de l'huile de sésame, du gingembre, de l'ail et des flocons de piment rouge dans la poêle
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes en remuant régulièrement
Servez sur du riz cuit