Une recette simple de poulet tendre au ranch pané avec des biscuits de pain panko et cuit à la poêle.
Le poulet au ranch est un grand classique de la cuisine américaine, originaire des ranchs du sud-ouest des États-Unis où il était traditionnellement servi avec une sauce ranch faite maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez une assiette creuse avec des biscuits de pain panko et du germe de blé
Faites chauffer une poêle avec de l'huile de cuisson à feu moyen-élevé
Poundez les blancs de poulet à un épaisseur d'environ 1/4 de pouce
Coupez les blancs de poulet en lanières et placez-les dans un bol avec de la sauce ranch
Mélangez bien pour que les lanières de poulet soient complètement enrobées de sauce ranch
Prenez chaque lanière de poulet et roulez-la dans les biscuits de pain panko pour la recouvrir uniformément
Faites cuire les lanières de poulet dans la poêle chaude pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Servez chaud et profitez !