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Poulet au vin herbal

Poulet au vin herbal

Un plat de poulet cuit dans un mélange de vin rouge, d'huile végétale et d'herbes fraîches

Cette recette est idéale pour les soirées en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Vin rouge
Vin rouge
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Citron
Citron
1 Zeste
Persil
Persil
1 Brin
Thym
Thym
1 Brin
Basilic
Basilic
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poulet
Poulet
4 Morceau

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le vin rouge, l'huile végétale, l'ail, le citron, le persil, le thym et le basilic dans un grand plat à four

Ajouter les morceaux de poulet et les retourner pour les enrober de la sauce

Faire cuire pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les jus du poulet soient clairs

Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir