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Poulet aux épinards et fromage

Un poulet farci aux épinards et fromage, cuit au four pour un résultat tendre et parfumé

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les combinaisons de fromages

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Cure-dents
Cure-dents
4
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Chapelure
Chapelure
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les épinards, le fromage, la crème et les aromates dans un bol

Déposer les blancs de poulet sur une surface plane et répartir le mélange d'épinards dessus

Rouler les blancs de poulet et les maintenir avec des cure-dents

Badigeonner les rouleaux de poulet avec du beurre fondu et les enrober de chapelure

Placer les rouleaux sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 40 minutes