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Poulet étouffé au blé

Poulet étouffé au blé

Un mélange de saveurs et de textures pour un repas complet

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Cumin
Cumin
1.5 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Feuilles de menthe séchées
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivrons rouges en flocons
0.5 Cuillère à café
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Vaporisateur de cuisson
1 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
2 Unité
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Sauce de soja
Sauce de soja
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Blé perlé
1 Verre
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Oignons verts
Oignons verts
1 Unité

Instructions

Mélanger les épices dans un bol pour créer un mélange aromatique

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les poulets pour les faire dorer

Retirer les poulets de la poêle et ajouter les oignons et les poivrons pour les faire revenir

Ajouter le blé, les tomates et le mélange d'épices à la poêle

Mélanger bien et ajouter les poulets dans la poêle

Laisser cuire à feu doux pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que les poulets soient cuits

Laisser reposer pendant 15 minutes avant de servir