Un poulet cuit à la perfection avec un sirop de pêche étonnant
J'ai créé cette recette il y a quelques années, après avoir goûté un poulet similaire dans un restaurant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez le poulet, faites-le dorer de tous les côtés.
Ajoutez le sirop de pêche, la sauce piquante et le mélange d'épices, mélangez bien.
Placez la poêle au four et laissez cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirez le poulet du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher.
Faites chauffer la sauce qui se trouve dans la poêle à feu doux, ajoutez le cornstarch et l'eau, mélangez bien jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servez le poulet avec la sauce