Un poulet rôti aux saveurs de Kabsa, parfumé au baharat et au curcuma, servi avec du riz basmati
Le Kabsa est un plat traditionnel saoudien, généralement préparé avec du riz et de la viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez le poulet en le débarrassant de sa peau
Mélangez les épices et l'huile d'olive pour créer une marinade
Placez le poulet dans un plat de fours et badigeonnez-le de marinade
Enfournez pendant 40-50 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Garnissez de coriandre fraîche et servez avec du riz basmati