Praline pour sundae
Cette praline est préparée avec des noix de pécan, du sucre brun et de la crème pour créer une sauce riche et onctueuse
La praline est originellement une spécialité française, mais elle a été adaptée aux goûts américains en y ajoutant des noix de pécan
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter les marshmallows, le sucre brun, le sirop de maïs et le sel
Mélanger bien
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout
Faire bouillir pendant 1 minute
Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes
Ajouter le lait évaporé, les noix de pécan et la vanille
Servir chaud sur de la glace