Un pudding préparé avec du tofu, du sirop d'érable et des noix, pour un dessert végétalien et délicieux
J'ai découvert ce pudding lors d'un voyage au Canada, où le sirop d'érable est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez le tofu et coupez-le en petits morceaux
Placez les morceaux dans un blender
Ajoutez l'huile, le sirop d'érable, le sel et l'extrait de vanille
Fermez le blender et mélangez pendant une minute ou deux, jusqu'à ce que le pudding soit lisse
Si nécessaire, arrêtez le blender et raclinez les parois du bol
Remettez le couvercle et mélangez à nouveau
Versez le pudding dans 4 petits pots hermétiques
Laissez refroidir avant de servir, ou servez immédiatement si vous le préférez
Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de noix de pécan hachées sur le dessus de chaque portion de pudding