Des raviolis au fromage servies avec une sauce Alfredo riche et parfumée aux champignons sauvages
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie et les produits de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter les champignons et cuire pendant 5 minutes
Ajouter les échalotes et l'ail et cuire pendant 2 minutes
Ajouter le thym et le vin blanc et cuire pendant 2 minutes
Ajouter la crème fraîche et cuire pendant 2 minutes
Ajouter la sauce Alfredo et la noix de muscade et cuire pendant 1 minute
Servir les raviolis avec la sauce par-dessus
Garnir de parmesan frais