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Recette de Seasoning KFC

Apprenez à préparer un mélange d'épices similaires à ceux utilisés par la marque KFC

Le seasoning KFC est un mélange d'épices très populaire, cette recette vous permettra de le préparer chez vous

Ustensiles

Moulin à épices
Moulin à épices
1
Moulin à café
Moulin à café
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Lait en poudre
Lait en poudre
50 Gramme
Sel fin
Sel fin
20 Gramme
Poudre de blanc d'œuf
10 Gramme
Poivre
Poivre
10 Gramme
Sauge
Sauge
5 Gramme
Paprika
Paprika
5 Gramme
Coriandre
Coriandre
5 Gramme
Gingembre
Gingembre
5 Gramme
Sel de céleri
Sel de céleri
5 Gramme
Sarriette
Sarriette
5 Gramme
Piment
Piment
5 Gramme
Cardamome
Cardamome
5 Gramme

Instructions

Préparez les ingrédients

Mélangez les épices et les herbes

Mourez les épices dans un moulin à épices ou un moulin à café

Versez le mélange dans un contenant hermétique

Secouez bien le contenant pour mélanger

Conservez le mélange dans un endroit frais et sec

Lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, mesurez la quantité nécessaire

Mélangez avec de la farine pour obtenir la texture désirée