RC

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Riz au fromage épicé

Riz au fromage épicé

Un plat de riz cuit avec des oignons, du fromage et des piments verts, le tout lié avec de la crème fraîche et du beurre

Ce plat est idéal pour les amateurs de fromage et d'épices

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Riz
Riz
2 Tasse
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Fromage blanc
Fromage blanc
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment vert
Piment vert
2 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse

Instructions

Faites fondre le beurre dans une grande poêle

Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Retirez la poêle du feu

Ajoutez le riz cuit, la crème fraîche, le fromage blanc, le sel et le poivre

Mélangez bien le tout

Versez la moitié du mélange dans un plat à four

Recouvrez avec la moitié des piments verts et du fromage râpé

Répétez l'opération

Enfournez à 190°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le plat soit chaud et doré