Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Le riz aux oignons et lard est une recette classique qui combine les saveurs des oignons caramélisés et du lard fumé.
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires françaises et espagnoles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajoutez les lardons
Laissez cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les de la poêle
Ajoutez les oignons émincés dans la même poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Ajoutez le riz dans la poêle et mélangez-le avec les oignons
Ajoutez les lardons précédemment cuits et mélangez bien
Ajoutez de l'eau dans la poêle et portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez cuire le riz pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit