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Riz collant rapide

Préparez un délicieux riz collant rapide en mélangeant riz, eau, sel et huile végétale, puis en le cuisant à feu doux.

Le riz collant est un incontournable de la cuisine asiatique, notamment lors de la fête du riz en Thaïlande où il est traditionnellement préparé.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Riz long
Riz long
1.5 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition en remuant fréquemment

Lorsque le mélange devient laiteux, couvrez la casserole, réduisez le feu à bas et laissez cuire pendant 20 minutes