Cette recette de riz cuit à la perfection est idéale pour accompagner vos plats préférés. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients de base.
Le riz est un aliment de base dans de nombreux pays et est souvent préparé de différentes manières. Cette recette est une variante classique qui peut être servie avec une variété de plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites fondre le beurre dans une poêle avec des côtés droits et un couvercle ajusté
Faites revenir les échalotes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajoutez le riz et faites-le revenir en remuant pendant 3-4 minutes
Ajoutez le bouillon de poulet, le sel et le poivre
Portez à ébullition, couvrez et mettez dans le four pendant 16 minutes
Retirez du four et laissez reposer couvert pendant 10 minutes
Retirez le couvercle, égrenez le riz avec une fourchette et servez