Ce roti à la menthe est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour accompagner vos repas indiens préférés
La menthe est un ingrédient très populaire dans la cuisine indienne, et ce roti est une façon délicieuse de la mettre en valeur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser la farine et le sel
Faire fondre le ghee et l'ajouter à la farine
Ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte ferme
Ajouter la pâte de menthe et mélanger bien
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes
Diviser la pâte en 10 parties égales
Façonner chaque partie en un disque plat
Faire chauffer une poêle et cuire les rotis jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Servir chaud avec un raita de votre choix