RC

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Rouleau aux dattes et noix de pecan

Rouleau aux dattes et noix de pecan

Un rouleau aux dattes et noix de pecan, enrobé de noix de coco, idéal pour les amoureux de dattes et de noix

Les dattes sont un fruit riche en sucres naturels et en fibres, parfait pour un dessert sain

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

8
Dattes
Dattes
200 Unité
Raisins secs
Raisins secs
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Unité
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme

Instructions

Positionner la lame du robot culinaire dans le bol

Verser lentement la moitié des dattes et des raisins secs dans le tube d'alimentation du robot culinaire en marche

Retirer le mélange de dattes

Répéter l'opération avec les dattes et les raisins secs restants

Étaler le mélange de dattes sur du papier sulfurisé

Incorporer les noix de pecan

Façonner en un bâton de 30 cm de long et enrober de noix de coco

Réfrigérer et couper en tranches fines