Des rouleaux à la cannelle moelleux et parfumés, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les rouleaux à la cannelle sont un dessert traditionnel français qui remonte à plusieurs siècles. Ils étaient souvent préparés pour les fêtes et les occasions spéciales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la cannelle.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et roulez-la en un cylindre.
Coupez le cylindre en tranches de 2 cm d'épaisseur.
Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Laissez lever les rouleaux pendant 1 heure.
Enfournez les rouleaux pendant 25 minutes.
Laissez refroidir les rouleaux avant de les servir.