Un délicieux sandwich sucré pour le petit déjeuner, composé de pain trempé dans un mélange d'œufs et de lait, garni de fromage à la crème et de fruits frais.
Le sandwich au petit déjeuner est une variante moderne du French toast, un dessert traditionnel français qui remonte au Moyen Âge. Il était autrefois préparé avec du pain rassis trempé dans du lait et des œufs, puis frit dans de la graisse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle à 180°C
Faire fondre le beurre dans la poêle
Mélanger les oeufs, le lait, la noix de muscade et la cannelle dans un bol
Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs
Placer les tranches de pain dans la poêle et faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté
Étaler une couche de fromage à la crème sur une tranche de pain
Ajouter des fruits frais sur la tranche de pain
Placer une autre tranche de pain sur le dessus
Faire cuire le sandwich pendant 2-3 minutes de chaque côté
Servir chaud et saupoudrer de sucre glace