Ce sandwich grillé associe la tendreté de la dinde au parfum acidulé des canneberges, le tout fondant sous le fromage.
Ce sandwich s'inspire des saveurs traditionnelles des fêtes de fin d'année, revisitées en version casual.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincer finement l'oignon rouge et le mélanger avec la compote de canneberges
Tartiner de mayonnaise une face de chaque tranche de pain
Étaler le mélange canneberges-oignon sur la mayonnaise de deux tranches de pain
Déposer les tranches de dinde, les lamelles de bacon et les tranches de fromage sur les deux autres tranches de pain
Assembler les moitiés pour former deux sandwiches complets
Faire chauffer une poêle à feu moyen et beurrer légèrement la surface
Déposer les sandwiches et les cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondu
Retirer du feu et laisser reposer une minute avant de servir