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Sauce au chocolat pour glace

Sauce au chocolat pour glace

Cette sauce au chocolat est préparée avec du sucre, du cacao, du sel, du beurre, de l'eau et de l'extrait de vanille. Elle est parfaite pour accompagner vos glaces préférées.

J'ai créé cette recette pour satisfaire ma envie de sauce au chocolat lors de la préparation de glaces à la maison.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Sucre
Sucre
100 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
20 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Combiner le sucre, le cacao et le sel dans une petite casserole

Ajouter suffisamment d'eau pour obtenir une consistance stirable

Ajouter le beurre à la mixture de cacao

Porter à ébullition à feu moyen-élevé, en remuant constamment

Laisser bouillir pendant 1 minute, en remuant

Retirer du feu

Ajouter l'extrait de vanille

Servir chaud sur la glace

Ajouter des tranches de banane et des noix de pécan hachées pour un régal encore plus délicieux