Sauce citronnée
Cette sauce est préparée avec des ingrédients simples et est idéale pour accompagner des gâteaux ou des desserts
La sauce citronnée est une classique de la cuisine française, souvent servie avec des gâteaux ou des desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouetter les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol
Ajouter le yaourt et le citron, fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse
Verser la sauce dans une petite casserole et faire chauffer à feu moyen, en fouettant constamment, jusqu'à épaississement
Servir chaud ou froid, selon les préférences