Cette sauce aux fruits et moutarde est une excellente option pour accompagner vos rouleaux de printemps. Elle combine la douceur des fruits avec la piquantité de la moutarde et du raifort.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les sauces aux fruits et moutarde sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les gelées de fruits dans un grand bol
Ajouter la moutarde et le raifort, puis mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée
Goûter et ajuster la saveur si nécessaire
Verser la sauce dans des bocaux propres et laisser refroidir avant de la conserver au réfrigérateur