RC

RC

Sauce aux pommes et au cranberry

Cette sauce aux pommes et au cranberry est une recette traditionnelle qui peut être servie en accompagnement de différents plats pendant les fêtes

Cette recette a été transmise de génération en génération et est toujours un succès lors des réunions de famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Tamis
Tamis
1

Ingredients

6
Pommes
Pommes
4 Unité
Cranberries
Cranberries
200 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café

Instructions

Éplucher les pommes et les couper en quartiers

Mélanger les pommes, les cranberries, l'eau et le sucre dans une grande casserole

Faire cuire à feu doux pendant environ 20 minutes

Laisser refroidir, puis passer la sauce à travers un tamis ou une passoire si les pommes n'ont pas été épluchées

Si les pommes ont été épluchées, il suffit de remuer la sauce

Saupoudrer de cannelle et servir