Une délicieuse sauce à la banane et au sucre brun servie sur de la glace à la vanille, avec des noix de pécan et de la noix de coco.
Cette sauce banane au sucre brun est une variante des classiques sauces caramel, revisitée avec des ingrédients plus exotiques comme la banane et la noix de coco.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le sucre brun, le beurre et le lait dans une casserole à feu doux, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et la mixture lisse.
Ajoutez la vanille, la cannelle et les bananes, puis remuez bien pour combiner.
Faites cuire pendant 1 minute, en remuant constamment, pour que les saveurs se mélangent.
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Servez la sauce sur des boules de glace à la vanille, puis saupoudrez de noix de pécan toastées et de noix de coco râpée.
Servez immédiatement et profitez !