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Sauce crémeuse aux tomates

Sauce crémeuse aux tomates

Cette sauce crémeuse aux tomates est préparée avec de la pâte de tomate, de la crème, de l'huile d'olive, de l'ail et du basilic frais. Elle est parfaite pour accompagner vos pâtes préférées.

Cette sauce crémeuse aux tomates est une recette classique de la cuisine italienne. Elle est souvent servie avec des pâtes fraîches, telles que des spaghetti ou des fettuccines.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Tasse
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic frais
Basilic frais
10 Feuille

Instructions

Faire chauffer une poêle à feu moyen

Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer pendant 1 minute

Ajouter la pâte de tomate et remuer délicatement pour bien mélanger

Ajouter la crème et remuer pour obtenir une sauce lisse et crémeuse

Faire chauffer la sauce pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement

Ajouter l'ail émincé et le basilic frais, et remuer pour bien mélanger

Servir la sauce chaude sur des pâtes fraîches, telles que des spaghetti ou des fettuccines