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Sauce de crevettes à la japonaise

Une sauce de crevettes inspirée de la cuisine japonaise, préparée avec de la mayonnaise, du sucre, du vinaigre de riz, du beurre, du paprika et du powder d'ail.

Cette sauce est inspirée de la cuisine japonaise, où les crevettes sont souvent servies avec une sauce sucrée et salée.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
0.5 Pincée
Powder d'ail
0.5 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Versez la mayonnaise, le sucre, le vinaigre de riz, le beurre fondu, le paprika et le powder d'ail dans le bol

Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 24 heures pour que les saveurs se mélangent

Servez la sauce avec des crevettes cuites et accompagnées de riz ou de légumes