Une recette de sauce pasta faite maison avec des ingrédients simples et naturels
La sauce pasta est un élément essentiel de la cuisine italienne, et il est facile de la préparer soi-même avec des ingrédients frais et de qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole avec de l'huile d'olive
Ajouter des oignons finement hachés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter des gousses d'ail émincées et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter de la pâte de tomate et la mélanger bien
Ajouter de la purée de tomate et des tomates concassées, puis assaisonner avec du sel, du poivre, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, du persil, du basilic et un mélange d'herbes italiennes
Mélanger bien tous les ingrédients et laisser cuire pendant au moins 6 heures à feu doux