Sauce portugaise pour poisson frit
- by Recettes Culinaires
- 15 mai 2026
- 0 Mins
- 4 personnes
Cette sauce portugaise est préparée avec des oignons, des gousses d'ail, de l'huile d'olive, des poivrons rouges, du vinaigre de vin rouge et du persil frais. Elle est servie froide et ajoute une touche de fraîcheur à vos poissons frits.
Cette sauce est inspirée de la cuisine portugaise, où les poissons frits sont un plat très populaire. Elle est préparée avec des ingrédients frais et locaux, ce qui lui donne une saveur unique et délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez les oignons et les gousses d'ail
Coupez les poivrons rouges en petits morceaux
Mélangez les oignons, les gousses d'ail, les poivrons rouges, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge et le persil frais dans un bol
Mélangez bien tous les ingrédients
Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs puissent se mélanger
Servez la sauce froide avec vos poissons frits
Informations nutritionnelles
- Calories : 30 kcal
- Protéines : 0.5 g
- Glucides : 2.5 g
- Lipides : 2.5 g