Saucisse italienne préparée avec du porc, du sel, du coriandre, du poivre noir, de l'ail, du paprika et de l'eau
La saucisse italienne est une spécialité traditionnelle italienne qui remonte au Moyen Âge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Ajoutez 2 cuillères à café de piments rouges écrasés pour une saucisse piquante
Mélangez bien et remplissez des boyaux de porc ou formez des galettes
Faites cuire les saucisses dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites