Une recette simple pour un petit déjeuner copieux avec saucisses, œufs, fromage et persil.
Les saucisses au petit déjeuner, un incontournable dans de nombreux pays anglo-saxons, rappellent les déjeuners traditionnels de fermiers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle froide, couper les saucisses en tranches fines
Ajouter un peu d'eau à la poêle
Mettre la poêle sur feu moyen-élevé et cuire jusqu'à ce que l'eau ait évaporé et que les saucisses soient dorées, en remuant occasionnellement
Pendant ce temps, battre les œufs dans un bol
Ajouter les œufs à la poêle directement sur les morceaux de saucisse
Laisser cuire pendant une minute, puis soulever les portions avec une spatule et retourner pour cuire à la desired doneness
Saupoudrer de fromage et de persil, servir