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Saucisses aux poivrons et oignons

Des saucisses italiennes cuites avec des poivrons et des oignons, servies avec des pâtes linguine et du parmesan

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Saucisse italienne
Saucisse italienne
4 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Linguine
Linguine
250 Gramme

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile

Ajouter les saucisses et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Ajouter les poivrons et les oignons, et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les pâtes linguine cuites et le parmesan, et mélanger le tout

Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir chaud