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Saucisses de pomme de terre

Saucisses de pomme de terre

Des saucisses préparées avec du boeuf haché, du porc haché, des pommes de terre, des oignons et des épices, cuites dans une poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur

Les saucisses de pomme de terre sont un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Europe de l'Est et en Amérique du Nord

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Porc haché
Porc haché
150 Gramme
Pomme de terre
Pomme de terre
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Thym séché
Thym séché
1 Cuillère à café
Piment
Piment
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélanger les ingrédients dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance homogène

Diviser la mixture en 8 parties égales et former des saucisses

Chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen et faire cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Retourner les saucisses et continuer à les cuire pendant encore 5 minutes

Vérifier la cuisson des saucisses en les coupant en deux pour s'assurer qu'elles sont cuites à point

Servir les saucisses chaudes avec des accompagnements de votre choix