Un mélange de chocolat et de menthe pour créer un sirop unique et délicieux
La menthe et le chocolat forment un duo classique qui plaît à tout le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le cacao en poudre et l'eau froide, puis remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez le sucre et les feuilles de menthe, puis placez la casserole sur feu moyen
Portez le mélange à ébullition, en remuant constamment pour faire fondre le sucre
Dès que le sirop commence à bouillir, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le sirop commence à épaissir et à devenir brillant
Retirez du feu et laissez refroidir
Lorsque le sirop est refroidi à température ambiante, filtrez-le à travers un tamis fin dans un pot propre
Coupez et conservez au réfrigérateur