Préparez un délicieux sirop de rhubarbe maison avec de la rhubarbe fraîche, du sucre et de l'eau.
La rhubarbe, souvent associée aux tartes, est utilisée ici pour créer un sirop rafraîchissant qui rappelle les boissons d'antan servies dans les jardins anglais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et coupez la rhubarbe en morceaux réguliers.
Dans une casserole, combinez la rhubarbe, le sucre et l'eau.
Portez le mélange à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
Filtrez le contenu à l'aide d'une passoire pour retirer les morceaux de rhubarbe.
Laissez refroidir complètement le sirop avant de le transférer dans un récipient hermétique et de le conserver au réfrigérateur.