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Sorbet au lait de coco

Préparez un délicieux sorbet au lait de coco en mélangeant lait de coco, noix de coco râpée et sucre, puis congelez-le dans une sorbetière.

Le sorbet au lait de coco est un classique des desserts thaïlandais, où le lait de coco est une denrée de base.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Sorbetière
Sorbetière
1

Ingredients

4
Lait de coco
Lait de coco
0.5 Litre
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme

Instructions

Dans une casserole moyenne, combinez les ingrédients et portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous

Retirez du feu, laissez refroidir, puis réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit complètement froid

Versez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions du fabricant pour préparer le sorbet